気付けば貝をやたら頼んでいたふるさと納税

グルメ,ワインとおつまみ

ふるさと納税が大好きなにわか妻ワイフ。選ぶ返礼品は主に、生活必需品とグルメ。

次に頼みたいふるさと納税のページをザッピングするのが趣味です。最近も美味しいふるさと納税を色々と頂いているのですが、、、気づけば最近、貝ばっかり頼んでた～！！！

どれも美味しくて、幸せしか感じません。備忘録を兼ねてご紹介します。

まず、千葉県いすみ市の天然活きはまぐり！


私は4月中旬に申し込みまして、2週間ほどで到着しました。

今は、気温が高すぎて蛤も夏バテ中。10月以降のお届けになるみたいです。

蛤って家庭で食卓に上がることってあんまりないと思うんですけど、美味しいですよねぇ。大好き。贅沢な貝って感じ。ふるさと納税駆け出しのころは、蛤とか全く視野に入れてなかった、というか思いつきもしなかったんですが、最近はお肉とかお米とかフルーツだけじゃなくて、なかなか普段手に入らないもの、買わないものを頂くように。思考回路が柔軟になってきました。

と言うことで、初★はまぐり。

十分な大きさのキレイな蛤が届きました！

砂抜きもしてあります。一応念のため自分でもやったんですが、必要なかったかも。そして、調理も、めっちゃくちゃ簡単に、レンチン！

送って頂いたチラシに『はまぐりの掟』が書いてあり、まずはレンチンで！みたいなことが書いてありました。そしたら濃厚な蛤スープも出てくるし、蛤はもう美味しすぎるし、まずは、どころか、確か全部レンチンで食べた気がします。うん、あっという間だった。。。

レンチンしただけ

蛤が来ても調理できないしな～なんていう心配は、全く要りません。だってレンチンで良いんだもん。

いやーこれ、また頼みたい！

次に、青森県平内町の活ホタテ！


最近、殻付きの貝に対して遠慮がなくなりました。いや、遠慮じゃないか、躊躇。躊躇がなくなりました。

結構、殻って開けれるもんですね。

これもあっという間に、5日くらいで届きました～～。本当は外でBBQに使いたかったんですが、届いたのが月曜日とかだったかな？平日真っ只中だったので、残念ながらBBQは出来ず。週末に合わせて受け取れたらBBQグリルで焼いたらアガりそうだな～～。

ウロを取るのも結構簡単でした。動画を見ながら殻を開けて、ヒモも外して、まずはお刺身で頂きました。（残念ながら写真なし）。ヒモはお湯で洗って切って食べたけど、にわか所長は大絶賛。ヒモがうまい！！！って。

お刺身も最高でワインが進みましたが、せっかく殻付きなので・・・・

オーブングリルでバター焼き！！(ウロは取りました）

やばー！！！

うーん、これもまた食べたい。

そして貝第三弾は、大分県佐伯市のひとくち真牡蠣、海雫！


牡蠣何回頼んでるんだ！って感じではありますが。

いわゆる牡蠣の季節から外れてきましたが、こちらの真牡蠣、1年中頼めそう。出荷前に紫外線殺菌をしっかりしているので安心です。小ぶりの牡蠣で、生食がおススメみたい。

こちらも早かった！5日ほどで届いたかな。

ただ、これもちょっと計算が狂って、本当はお友だちのおうちに持っていきたかった・・・。けど注文のタイミングがギリギリ過ぎました！週末に間に合うように受け取りたかったら日曜日か月曜日だったかなぁ～。（あ、でもタイミングはケースバイケースだと思うので、にわか妻ワイフの今回の注文の場合は、っていう意味）

にわか妻ワイフは、牡蠣は生の方が好きでしたが、最近はにわか所長に押されて加熱して食べがち。でも、大きめの牡蠣じゃなくて小ぶりの牡蠣だとやっぱりレモンキュって絞って生でツルっと行くの、最高です。これはワインも進む～～～

生が苦手なにわか所長も、レモンを絞ると、「食べやすい！！」と。うん、レモン絞ると生臭さみたいのが全くなくなって、まろやかになりました。ていうかポッカレモンですけど。

一つ食べちゃったあと。

うーん、これ見てたらまた食べたくなってきました。牡蠣シーズンが終わっても食べれるのが良いですね！

以上、ふるさと納税、貝シリーズでした！

グルメ,ワインとおつまみはまぐり,ふるさと納税,千葉県いすみ市,大分県佐伯市,楽天,活ホタテ,海雫,真牡蠣,青森県平内町

Posted by niwakawife